Peceto con dos salsas

Peceto con dos salsas ...o es uno de los cortes más usados en el menú familiar, es magro, tierno y se aprovechar en su totalidad.  Estas carnes firmes y ricas pueden utilizarse de diversas formas. A continuación presentamos la receta de peceto con dos salsas diferentes para que tu familia o invitados puedan disfrutar y elegir su preferida. Ingredientes:

Salsa Blanca: La reina de las salsas

Salsa Blanca: La reina de las salsas ...• 1 litro de leche. • 100 grs de manteca. • 100 grs de harina. • Un toque de nuez moscada. • Sal y pimienta. Preparación de la Salsa Blanca: • Poner la manteca en una ollita y disolver agregando la harina. Se mezcla contínuamente para evitar que se hagan grumos y evitando que se

Carnes autóctonas: Exóticas pero Argentinas

Carnes autóctonas: Exóticas pero Argentinas ...en Argentina restaurantes especializados en comidas autóctonas como “El Baqueano” qu redescubren los sabores de Argentina. Enlace:santelmo.com/san-telmo-El-Baqueano-Carnes-Autoctonas Otras busquedas similares: pinas decoradas con carnes frias, piñas decoradas con carnes, adornos de carnes frias para centro de mesa, imagenes de piñas decoradas con carnes frias, piñas decoradas para bodas con carnes frias...

Alitas de pollo: Infografía con salsas especiales

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Salsa Velouté: Salsa básica internacional

Salsa Velouté: Salsa básica internacional ...ásicas internacionales, aunque su orígen es de la cocina francesa. es una de esas salsas que son bases de otras salsas. Generalmente tiene como base un roux  y luego se realiza con fondo de caldo de ave, de carne o de verduras. Por su gran ductilidad se la puede utilizar en un gran número de