Última actualización 5 noviembre, 2019
En el día de hoy te traemos una receta de fajitas mexicanas para que puedas preparar y degustar entre familiares y amigos en cualquier ocasión. Para realizarla tendrás que reunir unos pocos ingredientes y luego realizar unos simples pasos para la elaboración.
Ingredientes para hacer fajitas mejicanas
- 400 gramos de tofu cortado fino
- Fajitas
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pimiento chipotle
- 1/2 cucharada de salsa de adobo
- 1/2 jalapeño
- 2 clavos de ajo garlic
- 1/4 cucharada de salsa para tacos
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Lechuga, tomate, cebolla y cilantro para el relleno.
Preparación de las fajitas mexicanas
- Para comenzar tendrás que cortar en tiras finitas los morrones y el ajo. Una vez que estén listos colócalos en una sartén con los demás ingredientes dejando el tofu para la parte final.
- Cuando esté lista la mezcla para el relleno de las fajitas mexicanas, coloca el tofu y deja que se haga bien. Cuando haya logrado el punto que te gusta colócalo en la fajita.
- Una vez listo el relleno, colócalo en la fajita y disfrutar de este delicioso plato.
Esperamos que te haya gustado esta receta y que la disfrutes.
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