Pasta con papas , cebolla y panceta

Pasta con papas , cebolla y panceta ...n tajadas. -Lavar la papa, pelarla y cortarla en cubos. -Calentar el caldo. -Poner en una sartén grande aceite y la cebolla. Dorarla. -Agregar 2 cucharones  del caldo , una pizca de sal, pimienta, y cocinar por 15 minutos con la olla tapada y fuegosuave, luego destapar y levantar el fuego . -Unir la panceta

Receta de tortilla campesina – Para congelar y servir

Receta de tortilla campesina – Para congelar y servir Hoy, en cocinachic.net te enseñaremos una facilísima receta de tortilla campesina, especial para congelar y reservar. De esta manera podemos presentar alimentos de otras temporadas en cualquier momento, con sólo abrir la puerta del feezzer. Ingredientes para la tortilla campesina:  12 huevos    2 cebollas  100 grs de panceta ahumada picada  1 kg de

Calabaza gratinada con ricotta ahumada

Calabaza gratinada con ricotta ahumada ...-Pimienta. -150 grs de ricotta ahumada ( o sin ahumar). -Sal. -800 grs de calabaza. Procedimiento para realizar la Calabaza gratinada con ricotta ahumada: -Pelar y cortar la calabaza. -Hervir por 15 minutos. -Colar. -Poner en una fuente de horno aceitada los trozos de calabaza. -Salpimentar. -Incorporar la ricotta desgranada y un poco de manteca.

Bocaditos de papa, queso y panceta.

Bocaditos de papa, queso y panceta. Ingredientes de bocaditos de papa, queso y panceta: – 12 Papas chiquitas y lavadas. – 24 fetas de panceta ahumada. – 12 fetas finas de queso tipo gruyere. – Aceite de oliva cantidad necesaria. – Sal y pimienta a gusto.   Procedimiento: 1) Hervir las papas y dejarlas enfriar. 2) Envolver cada papita en una

Pinchos de lomo, panceta, cebolla y morrón

Pinchos de lomo, panceta, cebolla y morrón Los Pinchos o Brochettes, son fáciles y rápidos de elaborar, se pueden realizar con diferentes combinaciones, pueden ser de carne roja, pollo, cerdo, mariscos, pescados o verduras. Para realizarlos debemos conseguir palitos de brochette, pueden ser de madera o los de acero. Ingredientes para realizar Pinchos de lomo, panceta, cebolla y morrón: – 1