Puré de batatas con panceta crocante

Puré de batatas con panceta crocante El Puré de batatas con panceta crocante es un plato especial para acompañar carnes de cerdo. El toque de la panceta crocante queda exquisito y más si la panceta es ahumada. Son pocos los ingrdientes que se necesitan para realizar un rico Puré de batatas con panceta crocante, pero es importante elegir las batatas que

Arvejas salteadas con panceta ahumada

Arvejas salteadas con panceta ahumada ...ien picada a dorar junto con la panceta ahumada cortada bien chiquita. -Incorporar las arvejas y un cucharón de agua caliente. y continuar la cocción suavemente. -Tapar y cada tanto mirar si necesita un poco más de agua. -Salpimentar. -Poner nuez moscada. Se puede reemplazar la panceta ahumada por jamón cocido cortado en cubitos. Se