Focaccia

Focaccia ...urrida la media hora desparramar por la superficie sal enterfina (en Argentina la llamamos sal parrillera) y si se quiere húmeda tocar la masa  con las manos mojadas para darle un poco de humedad. -Poner en horno de 250° por 15 minutos o hasta cuando esté dorada.. -Consejo: si se quiere esta focaccia antes de

Receta Argentina: Masa para tartas

Receta Argentina: Masa para tartas ...odillo también enharinado hasta conseguir un grosor de entre cinco milímetros y un centímetro Para trasladar la masa a la tartera, doblarla al medio, levántala con sumo cuidado, luego llevarla a una tartera de 25 centímetros de diámetro. Con la masa ya en la tartera, se la despliega con mucho cuidado y se la presiona

Masa Brisé

Masa Brisé ...risé es parecido a la masa filo pero es mucho más fácil de hacer y más versátil. Ingredientes para la receta de masa Brisé: -70 ml de agua. -100 grs de manteca. -200 grs de harina. Preparación de la receta de la masa Brisé: -Poner en la procesadora la harina, la manteca aa trozos recién