Novedades en envases y alimentos inteligentes: Avances tecnológicos en la alimentación

Novedades en envases y alimentos inteligentes: Avances tecnológicos en la alimentación Muchos avances se pueden observar en la industria de la alimentación y en Barcelona en la Feria BTA ( Barcelona Tecnología de la alimentación)acaban de presentar ciertos avances como: –Sistemas de descontaminación: Estos métodos incluyen uso de plasma, ozono y ultrasonidos evitando el lavado con cloro. -Empaques inteligentes: ya en países como Japón el empaque

Ensalada de apio y champignones

Ensalada de apio y champignones La Ensalada de apio y champignones es una receta que se puede hacer en cualquier estación del año que puede acompañar perfectamente cualquier plato con carnes ya sea blancas o rojas. Además, es una ensalada que se puede conservar en la heladera por un dia y se puede consumir tibia o a temperatura ambiente.Se puede