Como ablandar el mondongo

Como ablandar el mondongo Uno de los secretos para que se ablande el mondongo más rápido se debe colocar un corcho  (no de los de plástico) en el agua de cocción, otra de las maneras es incorporar al agua de cocción unas cucharaditas de bicarbonato de sodio. Las ollas exprés son ideales para la cocción del mondongo. Otras

Cuánto tiempo se puede guardar el Sabayón

Cuánto tiempo se puede guardar el Sabayón El Sabayón es una crema tradicional italiana pero muy popularizada en el mundo. Es un postre que tanto se puede servir caliente como fríoy es conocido con nombre como Zabaglione, Sambayón, Zabaione, etc. El Sabayón se elaboraba con yemas crudas por eso no era aconsejable dejarlo muchos días sin consumir, a pesar de tener alcohol

Las semillas comestibles: beneficios, nutrientes y recetas

Las semillas comestibles: beneficios, nutrientes y recetas ...ntes de las semillas, buscá recetas que puedas utilizarlas de manera natural ya que al refinarlas, o tostarlas, se pierden ciertos beneficios. – Muchas de las semillas comestibles, resultan combaten, previenen y ayudan al organismo del ser humano, de algunas enfermedades. – El consumo asiduo de éstos pequeños alimentos, ayudan a regular el organismo, como

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¿Cómo sustituir los huevos? ...ta que tenga consistencia de huevo batido. Para creps: - Sustituir los huevos con agua con gas. En repostería: -Se puede usar harinas que no necesitan huevo (ya están a la venta). Para tortillas: – Harina de soja y trigo o usar harina de garbanzos. Para la mayonesa vegetal: -Mezclar 1 vaso de girasol, 1/4