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Semillas de Chía: importante fuente de hierro Las semillas de Chía, nos brindan una importante fuente de hierro, se debe tener en cuenta en la dieta diaria, ya que según las edades y etapas de la vida, se requieren diferentes porcentajes de hierro. La Chía proporciona calcio, magnesio, proteínas y omega 3, y realmente es bueno incluirlo en la dieta de

¿Sabías que hay semillas viajeras?

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Algas comestibles

Algas comestibles ...ame poseen ácido algínico, sustancia que descarta los metales tóxicos que se encuentran presentes en los intestinos. Contienen un sabor bastante agradable y resaltan el aroma de los otros ingredientes. Además pueden agregarse a las sopas, platos de legumbres y también ensaladas, como así cocerse con verduras. Algunas clases de algas comestibles son: Dulse: posee 30

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Las Algas comestibles: Verduras de mar infaltables en la cocina asiática ahora populares en occidente Las Algas comestibles, en todas las formas que se comercializan, ya sea en láminas, secas, envasadas, frescas, etc son infaltables en la gastronomía asiática y ahora están teniendo una gran popularidad también en occidente. La cocina occidental también está incluyendo el arame, el nori, el kombu, el hiziki y el wakame en ciertos platos

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