Puré de maíz- Humita

Puré de maíz- Humita ...disolver la manteca y la cebolla que se cocinará por 5 minutos hasta que se vuelve transparente. Verter la crema de maíz y cocinar por otros 10 minutos hasta que se vuelva bien espeso. Por último agregar el queso rallado. -El Puré de maíz-Humita se puede comer solo en una cazuela ,con verduras salteadas o

Tamales de maíz

Tamales de maíz ...a parecida a la de la crema batida. -  En un bol mezclar el maíz con el pimiento cortado y el queso. Unir todo y dejar cocinar 5 minutos. -  Tomar cada hoja de maíz, rellenat y atar en forma de paquetitos con un hilo de chala o envolver el tamal en papel aluminio. - 

Pan de maíz

Pan de maíz ...rretida y espolvorear generosamente con azúcar.Cocinar en horno moderado casi 1 hora. -Desmoldar sobre rejilla y dejarlo enfriar. -Servir el pan de maíz cortado en rodajas. Consejo: probar comer el pan de maíz con manteca y miel, es una delicia. Otras busquedas similares: cocineroa argentino receta pan de maiz, Como envolver el burrito de pan

Sopa paraguaya

Sopa paraguaya Esta sopa paraguaya en realidad no es una sopa, sino que una tarta sin masa  de harina de maíz, queso y cebollas. Se usa mucho en el país de donde tomó el nombre y en realidad en esta receta se usa la polenta de cocción rápida, pero su receta original era realizada con semita, que