Milanesas de zapallo

Milanesas de zapallo Las milanesas de zapallo son una buena opciòn para realizar al horno y acompañar con ensalada de hojas verdes. Ingredientes para realizar las milanesas de zapallo: – 1 zapallo Anco. – 6 huevos. – Pan rallado. – Sal y pimienta. Procedimiento para hacer las milanesas de zapallo: – Pelar el zapallo y cortarlo en

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados ...o puede ser utilizado en la alimentación de personas celíacas. Ingredientes para realizar los Ñoquis de mijo y zapallo gratinados: -2 tazas de mijo cocido. -1/2 taza de puré de zapallo al que se le sacó bien la humedad. -Sal , pimienta y nuez moscada. -1 yema. -1/2 taza de queso rallado. Procedimiento para

Flores de zapallo fritas

Flores de zapallo fritas Las flores de zapallo fritas son exquisitas. Son muy sencillas de hacer, se limpian, se pasan por una masa tierna tipo las de los panqueques y se fríen. Ingredientes para realizar las Flores de zapallo fritas: -300 grs de flores de zapallo. -200 grs de harina. -1 huevo. -300 cc de leche. -Aceite para

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo ...as. -1 morrón rojo chico. -50 grs de manteca. -Un toque de aceite de oliva. -2 tomates maduros. -1 Kg  y 1/2 de zapallo. -2 latas de choclo. -2 yemas. Para el relleno: – 1 cebolla. -1 morrón rojo. -1 tomate maduro. -Un toque de aceite. -50 grs de manteca. -1 Kg de carne picada.