Ñoquis de mijo y zapallo gratinados

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados ...to puede ser utilizado en la alimentación de personas celíacas. Ingredientes para realizar los Ñoquis de mijo y zapallo gratinados: -2 tazas de mijo cocido. -1/2 taza de puré de zapallo al que se le sacó bien la humedad. -Sal , pimienta y nuez moscada. -1 yema. -1/2 taza de queso rallado. Procedimiento para

Flores de zapallo fritas

Flores de zapallo fritas Las flores de zapallo fritas son exquisitas. Son muy sencillas de hacer, se limpian, se pasan por una masa tierna tipo las de los panqueques y se fríen. Ingredientes para realizar las Flores de zapallo fritas: -300 grs de flores de zapallo. -200 grs de harina. -1 huevo. -300 cc de leche. -Aceite para

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo ...eite. -50 grs de manteca. -1 Kg de carne picada. -Un toque de comino. -2 huevos duros. -1/2 taza de pasas de uva sin semillas. -Sal y pimienta. -50 grs de aceitunas verdes. Procedimiento para realizar el Pastel de choclo y zapallo: Para el puré: -Dorar con la manteca y aceite la cebolla y el

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor?

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor? Muchas recetas llevan gelatina sin sabor, para poder ligar ya sean postres, como algunos platos principales, desde nuestro blog, te acercamos un consejo para que puedas hidratar la gelatina de manera que no te queden grumos. Por cada sobre de gelatina sin sabor, que viene de 7 gramos, se calculan 35 cc. de agua,