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Milanesas de calabaza a la Napolitana

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Receta de calabaza rellena al horno

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Calabaza gratinada con ricotta ahumada La calabaza gratinada con ricotta ahumada es una guarnición muy simple , delicada, sabrosa, cuya preparación consiste en hervir  o cocinar avapor la calabaza cortada en fetas y luego gratinarla al horno condimentada con ricotta ahumada. Ingredientes para realizar Calabaza gratinada con ricotta ahumada: -50 grs de manteca. -4 cucharadas de aceite extravírgen. -Pimienta.