Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Receta: Tallarines sin Tacc

Receta: Tallarines sin Tacc ...espolvoreados con premezcla unos 10 minutos, antes de cocinar en abundante agua con sal, durante 3 minutos. Colar y servir. Salsa Ubicaremos una buena cantidad de manteca en una sartén, cuando se derrita, adicionar la salvia cortada en julianas y volcar sobre la pasta ya cocida. Mezclar y dejar que los sabores se constituyan completamente.

Fettuccini o Tallarines Alfredo

Fettuccini o Tallarines Alfredo Fettuccini o Tallarines Alfredo Esta forma de hacer la pasta es un clásico de la cocina Italiana que se hizo muy popular especialmente en Estados Unidos. Esta  pasta se debe servir recién hecha porque al enfriarse pierde su consistencia suave. El secreto es que debe hacerse suavemente sin dejar hervir los ingredientes para que no

Receta para unos deliciosos tallarines caseros

Receta para unos deliciosos tallarines caseros ...ara hacer unos deliciosos tallarines caseros. Es una receta muy sencilla y se pueden hacer con máquina para cortar fideos, o se pueden hacer sin la misma, simplemente cortándolos a cuchillo ya que es masa muy fácil de manejar. Se puede hacer la masa temprano y dejar los tallarines cortados, ya que el tiempo no