Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación ...do del grano germinado. Harina de arroz: no contiene glúten y es especial para celíacos. Se obtiene a partir de los granos refinados y molidos. Harina muy utilizada en la cocina asiática con la cuál se elaboran fideos ( aquí se los llama fideos de arroz) y también para realizar el papel comestible.Su combinación con

Facilísimos Tallarines con limón y tomillo

Facilísimos Tallarines con limón y tomillo ...unos 4 minutos, o según instrucciones del envase, hasta que este al dente. El segundo paso para hacer estos tallarines es escurrir el agua una vez que estén al dente, de modo tal que queden unas tres cucharadas del liquido de cocción. Luego incorpore la manteca, la ralladura y el jugo de limón, el tomillo,

Se usa el Mealsurfing ¿De que se trata?

Se usa el Mealsurfing ¿De que se trata? ...un programa distinto y descubridor que vaya mucho más allá de salir a comer a un restaurante. Este sistema se centra principalmente en las ganas de un propietario de organizar una cierta comida. No se necesitan precisamente ser chef, sino que simplemente apasionados que se ejercitaron practicando en sus casas o que van a una

Receta de Tallarines al huevo caseros

Receta de Tallarines al huevo caseros ...lar incorporando los huevos con la ayuda de los dedos a la harina, una vez que la masa sea homogénea, tapar y dejar descansar unos 20 minutos. – Dividir la masa en dos o tres partes y comenzar a estirar la masa, cuando se logre una masa fina, enharinar bien y enrollar la masa, cortar