Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Fettuccini o Tallarines Alfredo

Fettuccini o Tallarines Alfredo Fettuccini o Tallarines Alfredo Esta forma de hacer la pasta es un clásico de la cocina Italiana que se hizo muy popular especialmente en Estados Unidos. Esta  pasta se debe servir recién hecha porque al enfriarse pierde su consistencia suave. El secreto es que debe hacerse suavemente sin dejar hervir los ingredientes para que

Receta: Tallarines sin Taac

Receta: Tallarines sin Taac ...espolvoreados con premezcla unos 10 minutos, antes de cocinar en abundante agua con sal, durante 3 minutos. Colar y servir. Salsa: ubicaremos una buena cantidad de manteca en una sartén, cuando se derrita, adicionar la salvia cortada en julianas y volcar sobre la pasta ya cocida. Mezclar y dejar que los sabores se constituyan completamente.

Receta de Tallarines al huevo caseros

Receta de Tallarines al huevo caseros Realmente a mi consideración no hay mejor pasta que los tallarines al huevo caseros, sólo es cuestión de animarse a amasar, no lleva demasiado tiempo y podrás armar un excelente plato que te permitirá combinarlo de maneras diferentes. Ingredientes para Tallarines al huevo caseros: – 1/2 kilo de harina 0000. – 5 huevos. –