Papas a la parrilla en su cáscara

Papas a la parrilla en su cáscara ...sado con estas ricas papas que se hacen solas mientras cocinamos el asado o carne a la parrilla. Ingredientes para las Papas a la parrilla en su cáscara: -Varias papas medianas. -Sal y pimienta. -Manteca o aceite de oliva. Preparación de las Papas a la parrilla en su cáscara: -Lavar la cáscara de las

Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla ...re de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a la parrilla: -Prender el fuego con un bollo de papel y la leña formando una pirámide.Dejar que se prenda bien y forme brasa. – Extender el matambre sobre la mesa y quitar el exceso de grasa. -Espolvorear con sal gruesa y frotar para que

Receta de Espárragos a la parrilla

Receta de Espárragos a la parrilla ...los espárragos por 8 minutos, retirarlos con cuidado, para que no se rompan las puntas. – En un bols colocar la mayonesa, aceto balsámico, unas hojitas de albahaca, pimienta y un toque de orégano. Pintar los espárragos con la salsa y dejar en la heladera tapados por 20 minutos, para que absorvan el sabor. –

Papas asadas a la parrilla

Papas asadas a la parrilla ...con un cepillo y colocarlas a hervir por 20 minutos (o ponerlas en microndas por 15 minutos  dandoles unos pinchazos y poniendoles un poco de aceite y sal  ). -Sacar las papas y asarlas enteras unos minutos de un lado y luego del otro. -Ir picando y mezclando en un bol los otros ingredientes y

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar