Vacío a la parrilla

Vacío a la parrilla ...alizar el Vacío a la parrilla: -1 Vacío de 3 kg. -Sal gruesa. -1 tomate. -1 pimiento morrón. -1 cebolla. -Aceite de oliva. -Vinagre. -Sal fina y pimienta. -Orégano. Procedimiento para realizar el Vacío a la parrilla: -Prender el fuego de la parrilla y esperar que se hagan brasas. -Salar el vacío con sal gruesa

Mollejas a la parrilla al estilo argentino

Mollejas a la parrilla al estilo argentino En una buena parrillada son infaltables las mollejas y en realidad es difícil que salgan bien, a pesar de lo ricas que son. Las mollejas se pueden hacer directamente a la parrilla o hervirlas 5 minutos antes. Nosotros nos inclinamos por hacerlas directamente. Ingredientes para realizar Mollejas a la parrilla: -1 molleja por persona

Chinchulines a la parrilla estilo argentino

Chinchulines a la parrilla estilo argentino En Argentina los intestinos de vaca y de oveja se cortan en ruedas y se hacen a la parrilla, previo limpiar los chinchulines. Aunque ahora ya llegan a la carnicería ya limpios .Lo que hay que tener en cuenta que se contraen mucho al cocinarlos y otro detalle…deben ser fresquísimos. Se debe de tener en

Bondiola de Cerdo rellena agridulce

Bondiola de Cerdo rellena agridulce ...ensales, ya qque es una combinación increíble la del cerdo con lo agridulce. Ingredientes para realizar Bondiola de Cerdo rellena agridulce: - 1 Bondiola fresca. - 200 gramos de panceta ahumada en fetas. - 100 gramos de ciruelas presidente sin carozo. - Tres rodajas de ananá en almíbar. - Sal y pimienta a gusto. Procedimiento