Receta de Espárragos a la parrilla

Receta de Espárragos a la parrilla ...e agua, con un puñado de sal, hervir los espárragos por 8 minutos, retirarlos con cuidado, para que no se rompan las puntas. - En un bols colocar la mayonesa, aceto balsámico, unas hojitas de albahaca, pimienta y un toque de orégano. Pintar los espárragos con la salsa y dejar en la heladera tapados por

Receta de calabaza rellena al horno

Receta de calabaza rellena al horno ...iana - 1 morrón - 100 grs de champiñones - 1 choclo (opcional) - queso rallado - queso cremoso -  sal y pimienta a gusto - nuez moscada Procedimiento de la calabaza rellena: Cortamos la calabaza al medio y le retiramos las semillas. La cocinamos al horno alrededor de 45 minutos. Una vez que esté

Papas asadas a la parrilla

Papas asadas a la parrilla ...s a hervir por 20 minutos (o ponerlas en microndas por 15 minutos  dandoles unos pinchazos y poniendoles un poco de aceite y sal  ). -Sacar las papas y asarlas enteras unos minutos de un lado y luego del otro. -Ir picando y mezclando en un bol los otros ingredientes y poner sal. -Cortar por

Tapa de asado al horno con papas

Tapa de asado al horno con papas ...sal, ají molido y orégano a la carne y seguir cocinando por media hora más. Si las papas están hechas retirarlas antes y agregarlas a último momento para que se calienten. -Cortar la carne , colocarla en una fuente junto con las papas y llevar a la mesa. -Secretito: si no querés ensuciar la asadera

Comida por kilo: Boom gastronómico

Comida por kilo: Boom gastronómico Comida por kilo: Boom gastronómico. Siempre el almuerzo fue problema para todos los que trabajan en oficinas, especialmente en ciudades gigantes como la capital porteña. El hecho de llevar viandas desde la casa siempre tiene ciertas complicaciones, otros se inclinan por el delivery, el sandwichito o los panchos y hamburguesas al paso que en