Tortilla de acelga

Tortilla de acelga La tortilla de acelga es rápida para hacer y se puede reemplazar la acelga por espinaca, brócoli, etc. Ingredientes para la realización de la tortilla de acelga: - 1 kg de acelga. - 1 diente de ajo. - 6 huevos. -2 cucharadas de queso rallado. -Sal y pimienta. -Manteca. Preparación de la receta de