Última actualización 5 noviembre, 2019
La tarta de calabaza y queso debe ser una de las recetas más fáciles que existen. Con pocos ingredientes se puede realizar una exquisita tarta que de paso podemos aprovechar hacer para Halloween.
Ingredientes para realizar la Tarta de calabaza y queso:
-1 masa de Tarta.
-1 Kg de calabaza.
-200 grs de queso rallado.
-200 grs de queso mantecoso.
-1 huevo.
-Sal y pimienta.
Preparación de la tarta de calabaza y queso:
-Hervir la calabaza.
-Encender el horno.
-Hacer un puré con la calabaza.
-Incorporar el queso mantecoso en cuadraditos y luego el queso rallado.
-Agregar el huevo batido y mezclar bien todo.
-Salpimentar.
-Enmantecar la tartera.
-Forrar la tartera con 1 de las hojas de tarta.
-Colocar el relleno.
-Poner la otra tapa haciendo un repulgue. Hacer unos cortes en la parte superior.
-Llevar al horno hasta que se dore.
La tarta de calabaza y queso estará lista para degustar en cuestión de 1/2 hora. ¡A disfrutarla!