Tarta Tatin

Tarta Tatin ...aurant parisino Maxim’s que la popularizó. Ingredientes de la Tarta Tatin: -75 grs de manteca. -8 manzanas golden.Esta vez que sean harinosas! -250 grs de azúcar. -350 grs de Pasta brisé. Preparación de la receta de la Tarta Tatin: -Hacer la masa Brisé ( o comprarla). -Pelar , sacar semillas y cortar en gajos las

Tarta rústica de papas

Tarta rústica de papas ...un aperitivo. Ingredientes para realizar una Tarta rústica de papas: -100 grs de manteca. -2 cebollas. -2 verdeos. -Un toque de nuez moscada. -250 ml de crema fresca. -800 grs de papas peladas. -Sal y pimienta. -3 huevos. -1 masa de tarta. Procedimiento para realizar la tarta rústica de papas: -Poner la masa de tarta

Facilísima Tarta de jamón y queso

Facilísima Tarta de jamón y queso ...clar bien para que quede integrado. El segundo paso es picar la cebolla y en una sartén saltearla hasta que quede dorada. Reservar hasta el momento de usar. El tercer paso es buscar una fuente para horno y en ella colocar la masa de tarta. Luego colocar el jamón cortado en tiritas, el queso cremosos

Receta: Tarta de cuscus y zucchinis

Receta: Tarta de cuscus y zucchinis ...este paso, la espolvoreamos con la avena ultra fina. La avena se coloca para que absorba la humedad que puedan tener los vegetales. Batir los huevos en un bol y adicionar a la preparación anterior. Mezclar, y volcar sobre la masa de tarta. Decorar con las rodajas de zucchini que habíamos reservado, y coronar con