Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Receta de fainá: Receta fácil

Receta de fainá: Receta fácil No hay nada más rico que una pizza de muzzarella con fainá y aquí les dejamos una receta sencilla para que puedan realizar en casa. Ingredientes para realizar la receta  de  Fainá: -200 grs de harina de garbanzos. -2 yemas. -2 cucharadas grandes de aceite. -600 cc de agua. -1 cucharadita de sal. Procedimiento

Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo La tarta de harina de maíz y choclo es una de las comidas criollas argentinas.La combinación entre la harina de maíz y el relleno de  choclos es exquisita y combina además del sabor la textura.Es una receta antigua pero hoy se realiza más fácil con el uso de la polenta instantánea.   Ingredientes para

Receta básica para tartas dulces

Receta básica para tartas dulces Les dejamos una receta básica para tarta que les servirá para cualquier relleno. Puede ser con frutas, cremas varias, dulce de leche, con lo que se les ocurra. Ingredientes para realizar la masa básica para tartas dulces: -100 grs de manteca. -200 grs de harina 0000. -1 huevo. -120 grs de azúcar. -Esencia de

Fainá

Fainá ...fainá se usa mucho en las pizzerías para acompañar especialmente las pizzas de mozzarella. Pero también es rica con cebolla o con mozzarella. Ingredientes: -  1/2 kg de harina de garbanzos. -  Sal y pimienta. - 1 taza de aceite. -  1 y 1/2 litros de agua. Procedimiento para la realización de Fainá: -