Fondos de cocción: Básico para salsas

Fondos de cocción: Básico para salsas Seguramente te habrás preguntado ¿Qué es un fondo de cocción? Aquí te lo explicamos y te contamos algunos secretitos. Los fondos de cocción es realmente un básico que todos debemos saber hacerlos, especialmente si nos gusta la gastronomía, ya que con ellos se elaboran salsas o se liga, saboriza u homogeneíza cualquier preparación. Los

Sopa casera de choclo

Sopa casera de choclo Nada más rico que una buena sopa casera, cuando comienza el frío, te dejamos una receta de sopa de choclo, para que pruebes distintas opciones. Ingredientes para Sopa casera de choclo: - 2 cebollas medianas. - 2 latas de choclo en granos. - 1 litro de agua. - Sal y pimienta a gusto. -

Buñuelos de choclo

Buñuelos de choclo El maíz es muy común en los cultivos de latinoamérica, y en Argentina se utiliza el choclo para realizar cantidades de recetas. Entre las recetas más populares están estos exquisitos buñuelos de choclo. Ingredientes para la realización de Buñuelos de choclo: -3 choclos tiernos o 1 lata de choclo desgranado. -1 taza de leche.