Fondos de cocción: Básico para salsas

Fondos de cocción: Básico para salsas Seguramente te habrás preguntado ¿Qué es un fondo de cocción? Aquí te lo explicamos y te contamos algunos secretitos. Los fondos de cocción es realmente un básico que todos debemos saber hacerlos, especialmente si nos gusta la gastronomía, ya que con ellos se elaboran salsas o se liga, saboriza u homogeneíza cualquier preparación. Los fondos

Sopa casera de choclo

Sopa casera de choclo ...olver la sopa hasta que hierva. Una vez que hierva, bajar el fuego al mínimo y cocinar durante 10 minutos más. – Apagar el fuego, salpimentar a gusto, revolver y servir la Sopa casera de choclo. Una buena opción es agregarle a la sopa chorizo y un toque de ciboulette. Otras busquedas similares: bizcochuelo de

Buñuelos de choclo

Buñuelos de choclo ...s cultivos de latinoamérica, y en Argentina se utiliza el choclo para realizar cantidades de recetas. Entre las recetas más populares están estos exquisitos buñuelos de choclo. Ingredientes para la realización de Buñuelos de choclo: -3 choclos tiernos o 1 lata de choclo desgranado. -1 taza de leche. -3 huevos. -2 tazas de harina leudante.