Pollo a la mostaza con papas al horno

Pollo a la mostaza con papas al horno Con el pollo podemos hacer infinidad de comidas, pero el Pollo a la mostaza al horno es una buena opción ya que rinde mucho y es fácil de hacer. Ingredientes: –  1 Pollo de 1 y 1/2 kg. –  4 cebollas. – 2 zanahorias. – Mostaza. -Sal y pimienta. – Perejil. – Romero. – 

Fondos de cocción: Básico para salsas

Fondos de cocción: Básico para salsas ...con agua fría y sin sal. -Desgrasar y retirar la espuma contínuamente. -Colar para sacar las impurezas y que quede límpido. -Refrigerar con etiquetada la fecha de elaboración del fondo de cocción. -Una vez realizado el fondo de cocción se podrá utilizar pra salsas, ligar, homogeneizar y saborizar diferentes comidas.. Otras busquedas similares: ceviche elementos

Alitas de pollo a la Tandoori

Alitas de pollo a la Tandoori ...alidad el proncipal plato de la cocina hindú. El nombre Tandoor o Tandoori indica una particular cocción con un horno de arcilla de forma cilíndrica donde en la base quema un fuego de leña que permite que el horno llegue a 480 ºC. Este horno tandoori es muy utilizado además de en la India en

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...minutos a fuego fuerte y luego dar vuelta el pollo para dorar la otra parte. Hacer esta operación por 5 veces, de un lado y del otro. Lleva para un pollo chico aproximadamente una hora. -El pollo a la diabla está listo para servir.   Otras busquedas similares: cuantas calorias tiene un lomito arabe, chupin