Pollo a la mostaza con papas al horno

Pollo a la mostaza con papas al horno Con el pollo podemos hacer infinidad de comidas, pero el Pollo a la mostaza al horno es una buena opción ya que rinde mucho y es fácil de hacer. Ingredientes: –  1 Pollo de 1 y 1/2 kg. –  4 cebollas. – 2 zanahorias. – Mostaza. -Sal y pimienta. – Perejil. – Romero. –  Salvia.

Receta: Pollo arrollado relleno

Receta: Pollo arrollado relleno ...eta y como es el procedimiento a seguir para que esta receta te quede súper bien. Ingredientes para preparar un Pollo arrollado relleno para cuatro personas 1 pollo de 2 kg (debe estar deshuesado) 500 ml de jugo de naranja 100 gramos de damascos o duraznos secos 100 gramos de panceta ahumada ( debe estar

Cocción a vapor: Ventajas de este tipo de cocción

Cocción a vapor: Ventajas de este tipo de cocción ...es realizarla a baja temperatura  quedando los alimentos con una estructuta particular y con muchos beneficios desde el punto de vista nutricional. Hay en mercado muchísimos elementos novedosos para la cocción al vapor, desde los típicos de bambú, las ollas de acero y las vaporieras eléctricas que facilitan tanto las cosas. Otras busquedas similares: cuantas

Fondos de cocción: Básico para salsas

Fondos de cocción: Básico para salsas ...con agua fría y sin sal. -Desgrasar y retirar la espuma contínuamente. -Colar para sacar las impurezas y que quede límpido. -Refrigerar con etiquetada la fecha de elaboración del fondo de cocción. -Una vez realizado el fondo de cocción se podrá utilizar pra salsas, ligar, homogeneizar y saborizar diferentes comidas.. Otras busquedas similares: tiempo de

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...ostienen que se llama así por el ají picante usado que le confiere un sabor picante. La única certeza es que el pollo se debe de abrir por adelante y abierto , condimentado con hierbas aromáticas, mucho ají picante  y sal. Se debe cuidar de no exagerar con los condimentos para no tapar por completo