Peceto de ternera al horno con papas

Peceto de ternera al horno con papas Los pecetos de ternera son carnes firmes y ricas que pueden ser utilizados de diferentes maneras. En este caso lo haremos al horno, una receta fácil pero que hay que cuidar un poco porque tiende a secarse. En esta receta de peceto de ternera al horno con papas hay que dedicarle un poco de tiempo

Secretos de la cocción a vapor

Secretos de la cocción a vapor Siempre nos preguntamos qué usar y cómo para cocinar al vapor. Les damos secretitos Qué usamos: -Cesto de bambú: es el mejor ya que son funcionales, se limpian con facilidad, se pueden llevar a la mesa y además son de material poroso que impide la condensación debajo de la tapa. -Cestos