¿Qué es el Miso? Tipos de Miso

¿Qué es el Miso? Tipos de Miso Se llama Miso a una pasta salada de semillas de soja o también realizada con otros cereales junto a sal marina que se fermenta entre 1 a 3 años. LA palabra proviene del japonés y significa “fermento, sabor, condimento” . Fue considerada un alimento curativo tanto en China como en Japón. Contiene ciertas enzimas

Imágen con tipos de cubiertos

Imágen con tipos de cubiertos Podemos ver en esta imágen que hoy les subimos en Cocina Chic los tipos de cubiertos que hay. En la imágen se puede apreciar el tamaño y formato de cada cubierto con especificado para que sirve cada uno, si para sopa, postre, pescado, carne, café, manteca, mariscos, helado, etc. Es muy importante saber reconocer

¿Qué tipos de levadura hay?

¿Qué tipos de levadura hay? Podemos decir que hay 3 tipos de levadura: . Fresca: es de color crema, con un olor inconfundible, un sabor ácido y suave consistencia. .Seca: se compra como un granulado que hay que hidratar por 5 minutos en un líquido tibio ( agua, leche). Instantánea: se coloca directamente sobre la harina. La equivalencia sería