¿Qué es Sushi y qué tipos de Sushi hay?

¿Qué es Sushi y qué tipos de Sushi hay? El Sushi es el plato japonés más famoso dentro y fuera de Japón. Fuera del país oriental ha ido evolucionando , recibiendo influencias de diferentes culturas occidentales El nombre de Sushi en realidad es una denominación genérica, ya que hay diferentes tipos , combinaciones de ingredientes pero básicamente están hechos casi todos con arroz, diferentes

¿Qué es el Miso? Tipos de Miso

¿Qué es el Miso? Tipos de Miso Se llama Miso a una pasta salada de semillas de soja o también realizada con otros cereales junto a sal marina que se fermenta entre 1 a 3 años. LA palabra proviene del japonés y significa “fermento, sabor, condimento” . Fue considerada un alimento curativo tanto en China como en Japón. Contiene ciertas enzimas