Chile con carne (receta mejicana)

Chile con carne (receta mejicana) ...do chico. – Incorporar la carne picada. Cocinar. – Cuando tenga color la carne agregar el tomate, el chile, laurel, comino,orégano. Salpimentar. – Cocinar a fuego lento hasta formar una salsita.Si es necesario agregarle el agua de hervor de los porotos o caldo. -Agregar los porotos ya cocinados. – Mezclar todo y en caso de

¿Cómo limpiar y hervir porotos?

¿Cómo limpiar y hervir porotos? ...poner en el fuego y cocinar por una hora. Tenerla semicubierta y la llama baja.Si es necesario poner un poco más de agua. -Los porotos así preparados se pueden usar para cualquier preparación, pero se pueden consumir solamente así con un poco de aceite de oliva , sal, pimienta recién molida que son riquísimos. Otras

Porotos a la mejicana

Porotos a la mejicana Los porotos, frijoles o alubias , como quieran llamarlos se pueden cocinar de diferentes formas, pero esta es una manera muy sabrosa para degustarlos . Ingredientes para realizar los porotos a la mejicana: -4-5 tazas de porotos hervidos (rojos o negros). -2 cebollas picadas. – 1/2 pimiento verde picado. Procedimiento para realizar

Cazuela de porotos

Cazuela de porotos Los porotos son una legumbre que comenzó a emplearse hace muchos siglos, en el actual territorio mejicano. Se fueron combinando con caldos, diversos vegetales,  ajo y especias como el ají y el pimentón para lograr diversidad de comidas. Ingredientes para realizar la cazuela de porotos. – 1/2 kg de porotos colorados. -Caldo de verduras.

Ensalada de porotos con escarola

Ensalada de porotos con escarola Los porotos también llamados frijoles, judías, habichuelas, fabas o alubias pertenecen a los alimentos más antiguos que se conocen . Forman parte de la alimentación humana desde hace miles de años.Se consumen en casi todo el mundo y cada país tiene sus recetas características. Ingredientes de la Ensalada de porotos con escarola: – 300