Glasé real

Glasé real Es un baño azucarado que se usa en repostería. Se puede aprovechar para hacer cuando quedan claras solas después de hacer una receta con yemas. Es indicado especialmente para decorar masitas, galletitas, tortas y confituras. Además el glasé real admite darle color con colorantes que en pastelería son muy usados. Ingredientes: - 2 Claras

Cómo hacer baño de glasé

Cómo hacer baño de glasé ...nsistencia debe ser espesa. Una vez realizo el baño de glasé, dejar enfriar para que endurezca bien, lo ideal es realizar el baño sobre una rejilla, para que el sobrante caiga. Por encima del Baño de Glasé, se pueden espolvorear granas, chocolate rallado, confites o lo que más te guste, para decorar tu torta o

Tortas fritas típicas argentinas y uruguayas

Tortas fritas típicas argentinas y uruguayas Las tortas fritas son sencillas de realizae y muy económicas y están difundidas tanto en Argentina como en Uruguay, donde se relcionan las tortas fritas con los días de lluvia. Cada vez que llueve es común en estos países hacer tortas fritas. Receta semejante se usa en otros países y se puede encontrar la receta

Imágenes de tortas de nenas

Imágenes de tortas de nenas Les dejamos en Cocina Chic una galería de imágenes de tortas de cumpleaños para nenas. Hay una gran variedad de motivos infantiles con todos los personajes preferidos de las niñas, desde Kitty, Barbie, la Sirenita Ariel y otros que harán las delicias de la cumpleañera y las invitadas. Espoeramos que estas imágenes ayuden a