Cake Pops: Chupetines especiales

Cake Pops: Chupetines especiales ...posibilidades de los Cake Pops, y lo bueno es que al tener el palito, no necesitamos tocar los bocados y se puede decorar tortas, hacer un arreglo para la mesa de dulces, es un toque especial para los cumpleaños, sólo hay que atreverse a combinar sabores y divertirse con la decoración.

El coco: eleccion, conservacion y usos

El coco: eleccion, conservacion y usos ...brir se conserva  hasta dos meses en la heladera.Si el coco ha sido abierto se debe consumir en el día o  se puede poner en un recipiente con agua tapado durando 3 o 4 días.Rallado fresco dura dentro de un recipiente en la heladera 2 días. El coco rallado seco dentro de un recipiente hermético

Lemon cheese

Lemon cheese ...emon curd es un postre cremoso tradicional inglés, una crema al limón usada en general para recubrir o rellenar tortas o pan tostado. Los ingredientes para realizar el Lemon cheese son muy simples: huevos , azúcar, manteca y limón, cocinados con delicadeza para realizar una crema muy perfumada y delicada. Históricamente el Lemon cheese  o 

¿Cómo sustituir los huevos?

¿Cómo sustituir los huevos? ...da huevo presente en la receta. Si es una receta en que no se sabe con certeza si los huevos cumplen la función de leudar, entonces al reemplazarlos agregar la punta de una cucharita de levadura en polvo. También se puede poner 1/4 de cucharita de bicarbonato y un poco menos de vinagre de miel,