Ensalada de papa, huevo y atún

Ensalada de papa, huevo y atún ...no hervir demasiado la papa para que no termine haciendosé puré. -Picar el huevo.Salpimentar. -Poner los cubos de papas en un bol, agregar los huevos picados , el atún, la mayonesa y revolver suavemente. -Espolvorear con el cilantro picado ( o con el perejil). Servir la Ensalada de papa, huevo y atún tibia o fría.

Croquetas de papa y atún

Croquetas de papa y atún ...l atún, los huevos, el queso rallado , el perejil picado, el diente de ajo picado, sal y pimienta. -Hacer bolas con la mezcla y pasarlas por pan rallado. -Freír en abundante aceite. -Colocar sobre papel absorvente. -Servir las croquetas de papa y atún bien calientes con una ensalada de lechuga y tomate y acompañadas

Ropa vieja de atún: Receta casera

Ropa vieja de atún: Receta casera ...ieja de atún: -Cortar el morrón y la cebolla en trocitos chicos. -Cortar las zanahorias en rodajas. -Cortar las papas por la mitad y nuevamente en rodajas. -Abrir las latas de garbanzos y las de atún. -Poner en una fuente para llevar a la mesa todos los ingredientes. Salpimentar e incorporar el aceite de oliva