Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Como descongelar alimentos freezados

Como descongelar alimentos freezados Como descongelar alimentos freezados Los aconsejables son 3 métodos: 1- Del freezer a la heladera y esperar el descongelado. 2- En el microondas. 3- Por cocción directa (sin dejar descongelando en la mesada). Tener en cuenta que un alimento crudo descongelado solo puede reingresar al freezer previo paso por la cocción. De

El Arroz

El Arroz El arroz, es la semilla de una gramìnea cuyo nombre es Oriza sativa, es el segundo alimento màs utilizado, luego del trigo. Se conocen miles de variedades del grano de arroz, pero todas surgen de la Oriza sativa, y se cultivan dependiendo del clima. Su origen es asiàtico, tanto en China como la India,