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¿Qué es una manteca compuesta? La manteca compuesta se usa para untar, para aderezar comidas, para espesar salsas. Consiste en hacer agregados a la manteca para saborizarla. Tenemos por ejemplo la manteca de estragón, la manteca “maitre d’ hotel”, manteca al ajo, manteca al roquefort, manteca de frutas, manteca de camarones y muchas más. Otras busquedas similares: bizcochuelo sin

Receta: Medialunas de manteca

Receta: Medialunas de manteca En este post te contaremos como hacer unas deliciosas medialunas de manteca. A continuación te contaremos lo que precisarás y los pasos a seguir. INGREDIENTES: Harina 0000 1 kg, Leche 450 cc, Levadura fresca 50 grs, Huevos 2 unid, Azúcar 180 grs, Miel 30 grs, Sal 30 grs, Manteca 400 grs, Harina 50

Crema de manteca: Receta dulce

Crema de manteca: Receta dulce La crema de manteca es un preparación de pastelería usada para rellenar diversos tipos de tortas como bizcochuelos, cupcake o postres de cuchara, pero no es para degustar sola como postre, es para rellenar o decorar. Es una crema a base de manteca ablandada, yemas de huevo y azúcar. Se puede enriquecer con vainilla,