¿Qué es una manteca compuesta?

¿Qué es una manteca compuesta? La manteca compuesta se usa para untar, para aderezar comidas, para espesar salsas. Consiste en hacer agregados a la manteca para saborizarla. Tenemos por ejemplo la manteca de estragón, la manteca “maitre d’ hotel”, manteca al ajo, manteca al roquefort, manteca de frutas, manteca de camarones y muchas más. Otras busquedas similares: bizcochuelo

Crema de manteca: Receta dulce

Crema de manteca: Receta dulce La crema de manteca es un preparación de pastelería usada para rellenar diversos tipos de tortas como bizcochuelos, cupcake o postres de cuchara, pero no es para degustar sola como postre, es para rellenar o decorar. Es una crema a base de manteca ablandada, yemas de huevo y azúcar. Se puede enriquecer con vainilla,

Cazuela de espinaca a la manteca

Cazuela de espinaca a la manteca ...y en general como cualquier otra verdura de hojas verdes. Ingredientes para realizar la cazuela de espinaca a la manteca: -1 Kg de espinaca. -50 grs de manteca. -Sal y un toque de nuez moscada. -50 grs de queso rallado. Procedimiento para realizar la Cazuela de espinaca a la manteca: -Lavar, escurrir y poner a