¿Qué es el Mijo? El mijo para los celíacos.

¿Qué es el Mijo? El mijo para los celíacos. El Mijo es un cereal, que tiene mucha riqueza y energía, es muy saludable e indispensable en las dietas de las personas celíacas, debido a que es un excelente reemplazo de los nutrientes de los alimentos con glúten. Es un buena opción para el desayuno, ya que tiene un alto conenido proteico, junto a

Bocaditos de quinoa

Bocaditos de quinoa Los bocaditos de quinoa son un bocadito salado muy especial. Es una sabrosa recetaque utiliza las numerosas propiedades nutritivas de la quinoa, un producto con gran versatilisas culinaria. Los Incas verenaban la quinoa como “Madre de todos las semillas” y se cultiva en América desde hace unos 5.000 años, particularmente en los altiplanos andinos. La