Zapallo en almíbar

Zapallo en almíbar El zapallo en almíbar es uno de los postres más populares en argentina, puede comerse solo o acompañando un buen trozo de queso, o porqué no acompañado de crema y dulce de leche.En las verdulerías existen variedades de zapallo pero el que más se adecúa a  hacer el dulce de zapallo es el que tiene

Ñoquis de zapallo a la Romana

Ñoquis de zapallo a la Romana ...leche a calentar y cuando entra a hervir verter el semolín y cocinar mezclando contínuamente hasta que se vuelva denso cuidando de que no se formen grumos. -Sacar del fuego, incorporar las 2 yemas, 80 grs. queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada, el puré de zapallo, mezclar bien y verter sobre una asadera. -Cuando se

Dulce Argentino típico: Dulce de leche

Dulce Argentino típico: Dulce de leche La receta del Dulce de Leche procede de Argentina y Uruguay, donde se convierte en uno de los dulces típicos de esta zona y se usa para diversos postres. Es muy sencillo de hacer, solo se necesitan ciertos ingredientes, una olla de cobre y algo de tiempo. El Dulce de Leche no resulta más que el proceso

Pastel de papas y zapallo relleno con carne

Pastel de papas y zapallo relleno con carne ...tes indicados. -Hacer el puré de zapallo con los ingredientes indicados. -Enmantecar una asadera , poner el puré de zapallo y extenderlo. -Colocar por encima el relleno de carne. -Incorporar el puré de papas. -Con un tenedor hacer unas marcas y verter el huevo batido sobre el Pastel de papas y zapallo relleno con carne.