Empanadas salteñas: Receta argentina

Empanadas salteñas: Receta argentina Las empanadas es una típica comida argentina y de ellas hay cientos de recetas, además de variar sus masas, su cocción ( frita o al horno) , también varían sus rellenos que van desde carnes a verduras. En este caso les subimos una de las recetas de empanadas más conocidas de la comida argentina: las

Pan de carne con salsa de zanahoria

Pan de carne con salsa de zanahoria El pan de carne  es de esas comidas que nos solucionan el día porque es rendidora y se puede acompañar con múltiples elecciones: ensaladas, papas , pastas, etc. Ingredientes para la realización del pan de carne con salsa de zanahoria: – 1 kg de carne picada. -2  cebollas ralladas. – Un manojo de hierbas

Guiso de carne y cebolla

Guiso de carne y cebolla Los guisos de carne y cebolla es un sabroso plato a base de cubos de carne con cebolla. La receta es muy fácil de realizar , se dora la carne junto al sofrito y aceite  y luego se incorpora la cebolla cortada que le darán un aroma particular. La cocción lenta y prolongada hace a

Algunos secretos en la cocción de la carne roja

Algunos secretos en la cocción de la carne roja Te damos algunos consejitos para que al cocinar carne te quede más rica: -Nunca pongas sal a la carne hasta que no esté practicamente cocida porque pierde jugosidad. -Si querés tiernizar carne ponela a marinar unas cuatro horas o más con  unas cucharadas de aceite con unas gotas de vinagre. -Sacar con anticipación la