Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado ...por aceite, vinagre , sales y especias hará que la carne no solo se tiernice sino que tome sabor. Se pueden hacer marinadas incluyendo papaína, una enzima que se extrae de la papaya y que no solo ablanda sino que aclara a la carne. También sirven para ablandar carnes frutas como el ananás, los kiwis

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga o la marucha.

Empanadas de vigilia- Receta fácil y económica de Empanadas de pescado

Empanadas de vigilia- Receta fácil y económica de Empanadas de pescado ..., salpimentar y rellenar las 12 empanadas. -Hornear hasta que tomen un colorcito dorado. -Servir las empanadas de vigilia calientes o frías.   Otras busquedas similares: empanadas de choclo cremoso, empanadas de pescado utilisima, empanadas de atun utilisima, empanadas de vigilia de choclo, empanadas de vigilia de atun, empanadas de atun cocineros argentinos, relleno empanadas

Estofado de carne

Estofado de carne ...ne se puede usar cualquier carne ya que la cocción prolongada tierniza cualquier corte. Se sugiere roastbeef, palomita o el económico karakú que queda exquisito hecho de esta manera. Ingredientes para realizar el Estofado de carne: -1 Kg de la carne elegida. -2 cebollas. -2 latas de tomate perita. -1 morrón colorado chico. -2 dientes