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Calidad de los huevos: Factores que inciden en su calidad Los huevos son el producto de la gallina y se utilizan en la alimentación la mayoría en forma natural por varios métodos de cocción, la otra parte se utiliza para productos horneados, pastas y confitería. Ademas , en menor cantidad en productos químicos y farmacéuticos. El huevo es un alimento muy completo ya que aporta

Cómo hacer palitos de anís

Cómo hacer palitos de anís El anís es una semilla que es utilizada en gastronomía en varias especialidades, pero en este caso les traemos la receta de unos palitos de anís exquisitos y fáciles de hacer. Los palitos de anís son unos bizcochos dulces con forma de bastoncitos retorcidos que se utilizan especialmente en Argentina que son típicos para

Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...antes de asarla. 3) Prepara el horno y la bandeja: Cuando la carne esté lista para asarse, ajusta la parrilla del horno hasta que la parte superior de la carne esté a unos 10 centímetros del quemador del horno. Prende el horno y déjalo calentar a una temperatura de 180º C.Usualmente las bandejas

Crema de zanahorias con anís estrellado

Crema de zanahorias con anís estrellado La sopa de zanahoria con anís estrellado es una sopa deliciosa pero hay que tener cuidado con la cantidad de anís estrellado , ya que tiene un gusto intenso y particular . Si no gusta se puede sustituir por cúrcuma en polvo que se hace freir con la cebolla, Su sabor queda muy bien

Los 10 mejores restaurantes del mundo en 2012 son…. Top Ten de los mejores restó del mundo

Los 10 mejores restaurantes del mundo en 2012 son…. Top Ten de los mejores restó del mundo Aquí les trajimos el listado del Top Ten de restaurantes del mundo. Increíblemente “El Bullí” perdió el primer puesto que ostentó por años al ser desplazado por “Noma” de Dinamarca. La lista fué elaborada por la revista británica Restaurante Magazine con una encuesta de 4.000 expertos culinarios. Dentro del Top 10 se encuentran  cuatro restaurantes