Pollo a la salsa de soja

Pollo a la salsa de soja ...Se hace una marinada con salsa de soja, jengibre, cáscara de lima o limón, jugo de 1/2 limón, sal, pimienta. • Colocar los trozos de pollo en la marinada. Dejar unas dos horas. • Colocar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar el pollo junto al líquido de la marinada y

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico ...y salsa de soja. Todo eso exalta el sabor delicado de la carne de pollo que además se enriquece con morrones y ananás.Un sabor realmente delicado y exótico para quién ama lo agridulce. Ingredientes para realizar la receta de Pollo en Salsa Agridulce: -800 grs de pollo. -2 cucharadas de aceite de oliva. -1 morrón

Salsa Velouté: Salsa básica internacional

Salsa Velouté: Salsa básica internacional ...grs de harina. -Sal y pimienta. -500 cc del caldo que elijamos. Preparación de la Salsa Velouté: -Poner en una ollita a derretir la manteca. -Poner la harina y un poco del caldo que elejimos y revolver bien. -Incorporar de a poco el caldo caliente y mezclar contínuamente para que no se hagan grumos. -Cocinar

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...ande del lado de la pecchuga con un poco de aceite y agregarle las hierbas aromáticas. -Dejar el pollo 5 minutos a fuego fuerte y luego dar vuelta el pollo para dorar la otra parte. Hacer esta operación por 5 veces, de un lado y del otro. Lleva para un pollo chico aproximadamente una hora.