Medallones de pescado:

Medallones de pescado: En esta receta se pueden usar varios tipos de pescado (pescadilla, corvina, lenguado, brotola,etc)   Ingredientes: 1) 1 Kg. De pescado fresco 2) 2 cebollas de verdeo 3) 1 cebolla grande 4) Cilantro picado 5) Jengibre rallado 6) 2 dientes de ajo 7) 1 taza de semillas de sésamo 8) 2 tazas de mijo

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo ...izar el Pastel criollo de choclo y zapallo: Para realizar el relleno: -2 cebollas. -1 morrón rojo chico. -50 grs de manteca. -Un toque de aceite de oliva. -2 tomates maduros. -1 Kg  y 1/2 de zapallo. -2 latas de choclo. -2 yemas. Para el relleno: - 1 cebolla. -1 morrón rojo. -1 tomate maduro.

Receta: Dulce de Membrillo

Receta: Dulce de Membrillo En cocinachic te enseñaremos a hacer una clásica receta de Dulce de Membrillo. No existe nada más lindo que hacer y comer el membrillo hecho en casa. Un secretito que te será muy útil, para que el dulce de membrillo quede bien rojo como el comprado hay que poner las semillas en una gaza y añadirlas en el agua

Pepino con yogurt

Pepino con yogurt Los pepinos pertenecen a las cucurbitácea como los melones y las calabazas .Son originarios de la India y ya eran usados junto con los melones en el antiguo Egipto. Los Griegos y los Romanos también los consumían. Los pepinos son un 95 % de agua , por lo tanto están indicados para realizar dietas