Frutas: Modos de preparar y cocinar frutas

Frutas: Modos de preparar y cocinar frutas Las frutas tienen la particularidad de no solo poder comerse crudas sino que se pueden preparar y cocinar de diferentes maneras. Entre las formas diferentes de preparar y cocinar frutas tenemos: -Salsas: son sencillas de realizar ya que con solo eliminar las cáscaras, carozos y semillas ( que se pueden guardar para hacer jaleas)

Pasta al mascarpone

Pasta al mascarpone ...eso mascarpone -150 grs de queso rallado -3 cdas. de manteca -200 grs de tomate -250 grs de jamon cocido -1 lata de arvejas -6 cebollas de verdeo -Sal y pimienta a gusto Modo de preparación: Masa de espinaca: Cocinar la espinaca en agua hirviendo con sal. Dejar enfriar y colocar sobre un paño, escurrir