Cómo preparar nutria en la parrilla o en el horno

Cómo preparar nutria en la parrilla o en el horno ...ego chimichurri a gusto. Una vez que la hayas condimentado llévala al horno por aproximadamente 1 hora y media a temperatura moderada. Si quieres cocinar la nutria a la parrilla deberás proceder de igual manera, cocinándola lentamente del lado exterior y luego cocinarla lentamente por unas 2 horas. Una vez que haya pasado el tiempo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...arvejas 4 cdas de mayonesa 2 cdas aceite de oliva sal y pimienta Modo de preparación del Matambre criollo Picar bien las cebollas, el pimiento rehogar los vegetales en aceite de oliva. Agregar el ajo y el perejil. Extender bien el matambre, condimentarlo con sal, pimienta, orégano y ají molido. Cubrir el matambre con todos