Pabellón Criollo Venezolano

Pabellón Criollo Venezolano La del pPbellón Criollo es una de las recetas que es orgullo nacional en Venezuela. A pesar de ser un poco elaborada no es difícil de realizar pero tiene unos ingredientes infaltables, las “caraotas” negras ( frijoles o porotos). Ingredientes para realizar el Pabellón criollo Venezolano: -1 cebolla. -2 dientes de ajo. -Cilantro picado.

Receta de guiso criollo o gumbo

Receta de guiso criollo o gumbo ...removiendo y burbujeando de vez en cuando. Agregamos la ocra, el tabasco y la salsa Worcestershire. Rectificamos de sal y pimienta. Lo dejamos a fuego muy lento otros 45 minutos. Perpetuamos eliminando con frecuencia la grasa que se va constituyendo en la superficie con una espumadera. Antes de servir el gumbo, sacamos de la olla

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo ...porar la carne y saltear. -Agregar fuera del fuego los huevos duros picados, las aceitunas y las pasas. -Prender el horno y calentar. -Poner en una fuente enmantecada la mitad del puré . -Incorporar la carne. -Cubrir con el puré restante. Otras busquedas similares: como dorar el pastel de choclo, el pastel de choclo engorda,

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo Ingredientes Matambre 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 cdas de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1/2 taza de perejil 1 matambre sal, pimienta, orégano y ají molido 1/2 sobre de gelatina sin sabor 5 huevos duros 2 zanahorias caldo de verdura Ensalada de papas 1.5 k de papas 500 g