Aceite de canola: Peligros de su uso

Aceite de canola: Peligros de su uso ...e las semillas de colza genéticamente modificado, las opciones orgánicas prácticamente no abundan. A su vez este aceite pasa por un proceso para quitar un fuerte olor que no es beneficioso para la salud, convirtiéndolo en un aceite altamente industrializado y muy poco natural. Además este aceite posee grasas trans, lo que causa daños en

Ensalada fresca con vinagreta de cilantro

Ensalada  fresca con vinagreta de cilantro ...1 lechuga morada 8 tomates cherry 1 palta madura pero firme 1 cebolla colorada grande 4 palmitos grandes 4 rebanadas de pan lactal tostado en cubitos 4 dientes de ajo Jugo de un limón 1 cucharadita de azúcar 4 cucharadas de aceite de oliva 10 gramos de cilantro Modo de preparación de una Ensalada fresca

Deliciosos Mejillones a la vinagreta

Deliciosos Mejillones a la vinagreta ...sin semillas 1 kg de mejillones 90 ml de vino blanco seco 3 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta Pan para acompañar Modo de preparación de unos Deliciosos Mejillones a la vinagreta para seis personas Para preparar la vinagreta, bata el aceite y el vinagre en un bol. Incorpore el chalote, el ajo, las

Paltas a la vinagreta

Paltas a la vinagreta ...ta son México, EE.UU. y Brasil. Ingredientes para realizar las Paltas a la vinagreta: -4 paltas. -4 huevos duros. -Varios champignones. -1 cebolla de verdeo. -1 tomate. -Hojas de rúcula. -Un puñado de nueces picadas. Para la vinagreta: -Aceite de oliva c/n. -Vinagre c/n. -1 cucharadita de mostaza. -Sal y pimienta. -Una cucharada de perejil

Verduras hervidas al aceite de oliva

Verduras hervidas al aceite de oliva ...el agua se colocan las zanahorias. • Se dejan hervir unos 10 minutos, mientras pelamos y lavamos las papas y las cortamos en cuatro. • Cortamos las puntas a los zuchinis y los zapallitos italianos, cortar en cuatro. • Incorporar las papas al agua y a los 5 minutos los zuchinis. Dejar cocinar unos 10