Receta: Pechugas de pollo al Aceto Balsámico

Receta: Pechugas de pollo al Aceto Balsámico ...shuesada y sin piel. – 3 fetas de jamón cocido. – 1 cucharada de manteca. – 2 cucharaditas de aceite de oliva. – Un toque de cognac. – 1 taza de aceto balsámico. – 250 cc. de crema de leche. – Sal y pimienta a gusto. – 3 cucharadas de azúcar. Procedimiento para hacer Pechugas

Aceite saborizado a las hierbas

Aceite saborizado a las hierbas Los aceites saborizados son exquisitos ya sea para condimentar una ensalada o para usar en determinadas comidas. Solo se incorporan determinados especias e hierbas a los aceites. Ingredientes para realizar el Aceite saborizado a las hierbas: -1/2 litro de aceite de oliva. -2 cucharadas de tomillo. -2 cucharadas de orégano. -Un puñado de perejil picado.

Aceite aromatizado con hierbas

Aceite aromatizado con hierbas .... -1 cucharada de perejil fresco. -1 cucharada de ají molido. -2 dientes de ajo. Procedimiento para realizar el Aceite aromatizado a las hierbas: -Lavar y secar el perejil, el romero, el tomillo y el orégano. -Picar todas las hierbas y mezclarlas con aceite de oliva. -Licuar el preparado y colocarlo en una botella incorporando

Lengua a la vinagreta

Lengua a la vinagreta La lengua es un corte de carne relativamente barato y realizado de esta manera es una típica entrada, conocida en muchos países. Ingredientes: – 1 lengua de vaca. – aceite 1 taza. – 1/2 taza de vinagre. – 1 cucharada de mostaza. – 1 puñado de perejil picado. – 2 yemas de huevo picadas Procedimiento