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Feria Masticar Buenos Aires 2013 “Comer rico hace bien” ...tran desde panaderos, fiambreros, asadores, queseros, productores rurales, aficionados, empresarios, cocineros y comensales de todo tipo y edad. Un espacio de exposición y degustación de productos argentinos, tanto de platos tradicionales como innovadores. Entre los objetivos de la Feria “Masticar” se encuentran: 1- Poner en valor la gastronomía argentina. 2- Hacer que el público tome

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¿Cómo sustituir los huevos? Como bien sabemos , los huevos son utilizados para ayudar a  leudar y para ligar los ingredientes de una receta. Pasa  a veces que por una necesidad personal o por una intolerancia alimentaria es necesario sustituirlos. En algunos platos la leudada no se debe a los huevos,entonces se puede sustituir con una cucharada de agua