Trillas al horno o a la sartén

Trillas al horno o a la sartén ...s al horno: • Limpiar las trillas, condimentarlas con pimienta y sal y untarlas con el aceite de oliva. • Poner las trillas en una fuente de horno y llevarlas al horno por 7 minutos. • Servir las trillas al horno bien calientes acompañadas por papas naturales o una ensalada de hojas verdes. Consejo:

Calamares rellenos con anchoas

Calamares rellenos con anchoas ...– Sal y pimienta. -2 cucharadas de perejil picado. -2 huevos. – 1/4 de vaso de vino. Preparación de la receta de calamares rellenos con anchoas: -Limpiar los calamares sacandoles la plumita, la piel y  la cabeza. – Cortar finamente los tentáculos. Agregarlos a la sartén.Cocinar  y  luego incorporarle el vino. -Poner  en una sartén  

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar