Chips de polenta: Polenta frita

Chips de polenta: Polenta frita Los chips de polenta son una receta original y sabrosa para degustar, típica de italia. La preparación comienza con la tradicional cocción de polenta en agua que se enfría, se corta en bastones y se fríen en aceite quedando sabrosos y crocantes. Los chips de polenta se pueden realizar con restos de polenta y pueden

Polenta frita a la italiana

Polenta frita a la italiana La polenta frita a la italiana es una excelente solución para “reciclar” cuando nos excedimos en preparar polenta. Los excedentes de polenta se pueden conservar en la heladera por 2 o 3 días y utilizarla por ejemplo así como en esta receta. Ingredientes para la realización de polenta frita a la italiana: -Polenta. -Aceite