Última actualización 5 noviembre, 2019
Esta es una receta diferente para poder disfrutar una calabaza ( zapallo, como le quieran llamar) cocinandola de una manera muy fácil y sana. Esta cocción de la calabeza permite tener un excelente acompañamiento para cualquier tipo de carne o para ser acompañada por una ensalada.
Procedimiento para realizar la Calabaza al horno:
• Calabaza ( cantidad que se desee).
• Un poco de romero.
• Aceite de oliva c/n.
• Sal fina y pimienta.
Procedimiento para realizar la Calabaza al horno:
• Cortar la calabaza en tajadas finas ( no más de 1 cm de grosor).
• Precalentar el hor¡no.
• Colocar en una asadera papel de hornear y poner las fetas de calabaza y por encima espolvorear con romero.
• Llevar a horno por lo menos 20 minutos.
• Sacar y poner sobre la fuente que se va a servir, colocarles sal y pimienta y un hilo de aceite de oliva.