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Rico wok de pollo con vegetales y almendras

Buenos días queridos lectores, hoy queremos compartir con ustedes una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Les queremos enseñar a preparar un rico wok de pollo con vegetales salteados y almendras deliciosas, para que puedan disfrutar en un almuerzo saludable en familia o en una cena con amigos. El pollo es un ingrediente muy rico, nutritivo y que se puede cocinar de mil maneras, para crear sabores diferentes que se adapten al gusto de cada comensal. Las almendras son oleaginosas que aportan gran cantidad de fibra, minerales, vitaminas, grasas saludables y proteínas a nuestro organismo, y ademas son muy deliciosas y una buena fuente de energía. En la siguiente receta que les contamos a continuación quisimos combinar estos ingredientes deliciosos para crear un plato rico, nutritivo y muy simple de hacer.

Imagen con un delicioso pollo con almendras para disfrutar con familia o amigos en una cena o almuerzo nutritivo y delicioso.

Receta para preparar un Rico wok de pollo con vegetales y almendras

A continuación en nuestro blog con las recetas de cocina mas deliciosas, les dejamos información a cerca de cómo preparar este delicioso plato. Les vamos a contar cuales son los ingredientes que se van a necesitar, y como es el procedimiento para hacer este wok de pollo con vegetales y almendras. Es una buena idea que se animen a preparar este plato delicioso para poder compartirlo con quien quieras.

Ingredientes necesarios para preparar un Rico wok de pollo con vegetales y almendras

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cebolla de verdeo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 150 gramos de almendras
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 120 ml de salsa de soja
  • 2 cucharadas de azucar
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • Un poco de ralladura de jengibre

Cantidad de comensales: 6 personas

Paso a paso para preparar un Rico wok de pollo con vegetales y almendras

El primer paso para hacer este delicioso wok de pollo, vegetales y almendras es buscar todos los ingredientes que vamos a necesitar y todos los elementos de cocina, y dejarlos a mano para que puedas hacer la receta sin problemas.

El segundo paso es buscar las pechugas de pollo y cortarlas en cuadrados medianos. Colocar los cuadrados de pollo en un recipiente y en el agregar la salsa de soja, las dos cucharadas de azúcar y la ralladura de jengibre. Mezclar todo muy bien para que el pollo se impregne de estos ingredientes. Tapar el recipiente con papel film y dejar macerar la preparación por una hora aproximadamente en la heladera.

El tercer paso es mientras el pollo se esta macerando, buscar las almendras y colocarlas en una sartén para que se tuesten. Cocinarlas por unos minutos y cuando estén tostadas retirarlas del fuego. Reservarlas.

El cuarto paso es buscar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cuadrados pequeños. Luego buscar la cebolla de verdeo y la cebolla, y picarlas en cuadraditos pequeños tambien. Colocar las cebollas y la zanahoria en la sartén con las almendras y saltearlas por unos minutos en un poco de aceite. Cuando los vegetales estén tiernos retirarlos del fuego y reservarlos.

El quinto paso sacar el pollo de la heladera y cocinarlo en un wok por unos minutos. Saltearlos hasta que el pollo este dorado, y en ese momento agregar los vegetales y las almendras. Cocinar por unos minutos mas para que todos los sabores se mezclen.

El sexto paso es agregar el caldo de pollo en el wok con los ingredientes y dejar cocinar por unos 10 minutos aproximadamente. Sacar del fuego y servir a los comensales para que puedan disfrutar de este plato delicioso.

No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…



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