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Riquísima Torre de panqueques

Hoy en nuestro blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar una Riquísima Torre de panqueques para compartir con amigos.

TorreDePanqueques

Ingredientes para preparar una Riquísima Torre de panqueques para cuatro personas

  • 12 panqueques salados
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 6 huevos duros
  • 2 tomates que deben estar cortados en rodajas finas
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 1 lata de arvejas
  • 200 gramos de jamón cocido cortado en fetas
  • 200 gramos de queso cortado en fetas
  • 1 planta de lechuga
  • Aceitunas verdes picadas a gusto
  • jugo de un limón a gusto

Modo de preparación de una Riquísima Torre de panqueques amigos para cuatro personas

El primer paso para hacer esta torre de panqueques es mezclar en un recipiente la mayonesa con el jugo de limón. Luego se debe separar un poco de mayonesa y agregarle las aceitunas picadas a gusto. Condimentar con sal, pimienta a gusto, y hojas de albahaca picadas.

El segundo paso es armar la torre de panqueques y para ello debes colocar en un plato un panqueque como base. Luego colocarle mayonesa con aceitunas, una feta de jamón cocido, una de queso, y otra de lechuga. Después colocar otro panqueque y untarlo con mayonesa con aceitunas, y colocar una feta de jamón, otra de queso, y un poco de choclo. Hacer otra capa de panqueque con las arvejas, y el huevo duro, y otra capa con jamón, queso y con tomate. Finalizar con un panqueque, con mayonesa y con huevo rallado por encima.

El tercer paso es colocar la torre de panqueques en la heladera y luego de una hora servir en platos.

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