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Riquísimo Arroz con verduras

Hoy en nuestro blog les queremos contar como se puede preparar un Riquísimo Arroz con verduras para compartir con amigos. Les vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar y como son los pasos para hacer esta receta.

ArrozConVegetales

Ingredientes para preparar un Riquísimo Arroz con verduras para cuatro personas

  • 400 gramos de arroz
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 zanahoria
  • 400 gramos de brócoli
  • 1 caldo de verdura
  • Aceite en cantidad necesaria
  • Pimentón dulce a gusto
  • Sal a gusto
  • Azafrán

Procedimiento para preparar un Riquísimo Arroz con verduras para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es cortar los ajos por la mitad y freírlos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados. Reservarlos en otro recipiente. Luego cortar los pimientos en tiras y freírlos en la misma sartén.

El segundo paso es agregar el brócoli, el tomate cortado en dados y las zanahorias peladas y cortadas en dados. Saltear en la sartén por unos minutos. Condimentar con sal, pimienta y pimentón a gusto.

El tercer paso es preparar el arroz en una olla con agua con el caldo de verduras y el azafrán. Una vez que el arroz este cocido colocarlo en una sartén profunda o en un wok junto con los vegetales preparados anteriormente, y mezclar para que se integren los ingredientes. Servir en platos a los comensales bien caliente.

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