Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar un Riquísimo Paté de salmón ahumado. A continuación et vamos a enseñar cual es el paso a paso para hacer este deliciosos pate, y cuales son los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta receta deliciosa.
Ingredientes para preparar un Riquísimo Paté de salmón ahumado para cuatro personas
- 450 gramos de salmón ahumado troceado
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- La ralladura de un limón
- El jugo de un limón
- 2 cucharadas de manteca sin sal y ablandada
- 85 gramos de queso cremoso
- 1 pizca de pimentón dulce
- 1 pizca de cayena molida
- Pimienta a gusto
- Pan para acompañar
Modo de preparación de un Riquísimo Paté de salmón ahumado para cuatro personas
El primer paso para preparar este pate de salmón es colocar el salmón, el tomillo, la ralladura de limón y el jugo de limón en una procesadora y triturar todo hasta que quede una pasta.
El segundo paso es desprender la pasta de las paredes de la procesadora y agregar la manteca y el queso. Luego sazone la preparación con pimienta, con cayena y con el pimentón.
El tercer paso es triturarlo de nuevo de manera que quede una mezcla homogénea. Rectifique el sazón. Luego pase el pate a un recipiente hermético. Lo puedes tapar con papel film y llevarlo a la heladera hasta que adquiera consistencia. Sáquelo de la heladera al menos 15 minutos antes de consumir.
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