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Riquísimos Puerro con jamón y queso gratinado

Hoy te traemos una receta súper fácil y rica. Te vamos a contar como podes preparar unos Riquísimos Puerro con jamón y queso gratinado.

PuerroGratinado

Ingredientes para preparar unos Riquísimos Puerro con jamón y queso gratinado para cuatro personas

  • 4 puerros
  • 1 taza de salsa blanca
  • ½ taza de queso crema
  • 8 fetas de queso
  • 8 fetas de jamón cocido
  • 50 gramos de queso parmesano
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Un poco de jugo de limón

Modo de preparación de unos Riquísimos Puerro con jamón y queso gratinado para cuatro personas

El primer paso para hacer estos deliciosos puerros es lavar los puerros y cortarlos por la mitad a cada uno. Luego, poner una a hervir olla con agua con un poco de jugo de limón, y cuando rompa el hervor, condimentar con sal y pimienta y colocar los puerros. Cocinar unos 4 minutos o hasta que los puerros estén cocinados y tiernos.

El segundo paso es sacar los puerros de la olla cuando estén listos, y reservarlos. Dejar que se enfríen y luego envolver cada puerro con una feta de jamón, y colocarlos en una fuente para horno. Luego buscar otro recipiente y en el mezclar la salsa blanco con un poco de queso crema, y colocar esta mezcla encima de los puerros. Agregar por encima de los puerros las fetas de queso y el queso parmesano. Luego colocar en el horno por unos minutos hasta que el queso se funda y este gratinado. Retirar y servir a los comensales.

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