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Riquísimos Tallarines margarita

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar unos Riquísimos Tallarines margarita.

TallarinesMargarita

Ingredientes para preparar unos Riquísimos Tallarines margarita para cuatro personas

  • 600 gramos de tallarines frescos
  • 300 gramos de arvejas
  • 150 gramos de jamón crudo
  • 4 tomates grandes
  • 120 gramos de queso parmesano rallado
  • 120 gramos de manteca
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 cucharadita de tomillo picado
  • 1 cucharada de cebolla de verdeo picada

Modo de preparación de unos Riquísimos Tallarines margarita para cuatro personas

El primer paso es pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños. por otro lado hervir las arvejas en abundante agua y sal durante unos 8 minutos aproximadamente o hasta que estén tiernas. luego refrescarlas en agua fría para que no pierdan el color.

El segundo paso es cortar el jamón crudo en cuadraditos y mezclarlos en un recipiente junto con las arvejas, el queso rallado y los tomates. Por otro lado mezclar la manteca con el diente de ajo picado, el jugo de limón, el tomillo, la sal y la pimienta.

El tercer paso es hervir los tallarines en abundante agua y sal hasta que estén al dente. Luego mezclar los tallarines en el bol con las arvejas y agregar la mezcla de manteca. Mezclar para integrar bien los ingredientes.

El cuarto paso es servir en platos espolvoreando con la cebolla de verdeo picada y con el queso rallado que desees.

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