Rollitos de pollo rellenos: Bocaditos salados

Los rollitos de pollo rellenos son deliciosos bocaditos salados que constan de pollo  que se rellena con queso,panceta y romero y se grillan. De preparación fácil estos rollitos de pollo  rellenos se pueden variar su gusto sustituyendo este relleno por otro. Es un plato que hasta a los chicos les va a encantar.

Ingredientes para realizar los Rollitos de pollo rellenos:

-4 filet de pechuga de pollo.

-8 fetas de queso de máquina.

-8 ramitos de romero.

-8 fetas de panceta ahumada.

-Sal y pimienta.

-Aceite c/n.

Procedimiento para realizar los Rollitos de pollo rellenos:

-Cortar las supremas por la mitad.

-Aplastarlas para hacerlas más finas. Salpimentarlas.

-Poner a cada una una feta de queso y una de panceta y al medio ponerle el romero.

-Arrollar como si fuese un matambrito y cortar en rodajas gruesas. A cada una afirmar con un palillo.

-Cocinar en el grill pasandoles apenas un poco de aceite a cada uno. Cocinar de los dos lados por lo menos 8-10 minutos de cada lado.

-Servir los Rollitos de pollo rellenos calientes o fríos.

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