Saltar al contenido

Última actualización 5 noviembre, 2019

La rosca de naranja, es una receta muy sencilla de realizar que en muy pocos minutos la tendrás lista para disfrutar.

rosca

Ingredientes:

-400 grs de harina

-1 cda. de polvo para hornear

-Una pizca de sal

-1/2 cdita. de bicarbonato de sodio

-250 grs de azucar

-150 grs de margarina

-3 yemas

-Jugo y ralladura de una naranja

-100 cc de leche

Modo de preparación para esta deliciosa rosca de naranja:

Lo primero que debes realizar es colocar en un recipiente la harina, junto con el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Luego mezclar todos estos ingredientes con la margarina a temperatura ambiente y las yemas. Tomar la masa, agregar el jugo y la ralladura de naranja y darle forma de cilingro hasta formar un espirar arrollandolo sobre sí mismo.

Colocar en un recipiente la margarina, el resto del azucar y la leche. Hervir la mezcla y verterla sobre la rosca. Cocinar en horno moderado durante 45 minutos. Glacear con una salsa de azúcar impalpable y un chorrito de agua caliente.

Como consejo, si se desea, se pueden agregar tres o cuatro cucharadas de pasas de uva, o cascaras de distintas frutas abrillantadas picadas en la preparación de la masa de rosca de naranja.